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Veranstaltungen

21.12.2022

Einladung auf die Ausstellungen und ein Rezept für die Vanillekipferl

Wir laden Sie auf die gerade verlaufenden Ausstellungen in Jindřichův Hradec, Znojmo und Wien ein.
Veranstaltungsart: Sonstiges

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20.10.2022 - 06.01.2023

Strudel, Biskuit, Buchteln und Dalken oder Facetten der Wiener Küche in Neuhaus

Veranstaltungsart: Ausstellung

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01.08.2022 - 31.08.2022

Forschung im Gebiet der Verpflegungsgeschichte und -kultur

Im August wurden die Arbeiten am Kochbuch in JMM Znojmo fortgesetzt. Es werden typische Gerichte vorgestellt, die mit den Jahresbräuchen während des ganzen Jahres im volkstümlichen Milieu verbunden sind, die letztendlich die Küche der Hauptstadt der Monarchie am meisten beeinflussten.
Veranstaltungsart: Sonstiges

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